Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Broodje met rivierkreeftjes

Stefaan Daeninck

Snijd de pistolets in de gewenste vorm. ...
Ingrediënten: Comtékaas, witte miniasperges, verse bieslook, bruine pistolets, rivierkreeftjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Gepocheerd eitje met asperges

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Kook water op met zout en doe er de azijn bij. Breek het ei in een schaaltje en breng het water tot tegen het kookpunt. ...
Ingrediënten: Asperges, eieren, azijn, zure room, boter
Beginner Minder dan 15 minuten 4 personen

Gevuld beursje

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de groenten fijn. Zet de oven op 220 graden en haal de ovenplaat er al uit. Gebruik zo weinig mogelijk vetstof. ...
Ingrediënten: eigeel, boterpapier/brickdeeg, prei, Oosterse kruiden, look (eventueel)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

VTM Koken At The Festivals: homemade instant noedelsoep

Pieter Declercq - VTM Koken At The Festivals

Snij de citroengrasstengel in twee. Snij ook de gember en paddenstoelen in plakjes. Doe ze in een bokaal. ...
Ingrediënten: citroengras, gember, paddenstoelen, rijstnoedels, Thai Knorr Bouillon
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Aziatisch 4 personen

Happy chickensalade

Ann Vertriest

Snij de gerookte tempeh in blokjes en bak ze aan in wat olijfolie. Laat afkoelen ...
Ingrediënten: gerookte tempeh, rode paprika, gele paprika, groene paprika, augurkjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Roomsoep van paddenstoelen met verloren brood

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil en snij een ui. Stoof aan in wat boter. Kleur aan. Voeg een blokje kippenbouillon toe. ...
Ingrediënten: paddenstoelen, water, ui, prei, kippenbouillon
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Broodje varkensvlees met chutney van kiwibes

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Kruid het varkensgebraad met peper en zout.  ...
Ingrediënten: ongeraffineerde rietsuiker, varkensgebraad, ciderazijn, sjalotten, kiwibessen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 1 personen

De perfecte toast champignon

Wout Bru - MasterChef

Snijd een snede van een wit brood en kleur deze lichtjes in een pan met olijfolie. Eens gekleurd leg je de toast ...
Ingrediënten: wit brood, olijfolie, look, sjalot, champignons
Beginner Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Groentenloempia

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schik de velletjes rijstdeeg tussen vochtige handdoeken tot ze week zijn (ongeveer 10 minuten). ...
Ingrediënten: rijstdeeg, look, wortel, courgette, prei
Beginner Meer dan 90 minuten Japans 4 personen

Witloof met balletjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak het witloof mooi bruin in de boter, als alle kanten zijn aangebakken doe je er 3 dl water bij en een rundsbouillonblokje. ...
Ingrediënten: witloofstronken, rundsbouillonblokje, gehakt (varken of kalfs), ui,
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen