Kebabstokjes van Parmaham, garnaal en perzik
Ingrediënten: Parmaham in sneetjes, perziken, scampi, extra vergine olijfolie, zout en poper
Hartige macaron met grijze garnalen en guacamole
Ingrediënten: 'temps pour temps' (1 helft bloemsuiker en 1 helft amandelpoeder), bloemsuiker (S0), eiwitten, suiker (S2), amandelpoeder
Macaron van rode biet, petit-suisse en walnoten
Ingrediënten: gerookte rode biet, petit-suisse natuur 0%, walnoten, bieslook, peper en zout
Schijfjes Maredsous en zijn confituren
Ingrediënten: Maredsous® Fagotin Traditie, Enkele verse aardbeien, braambessen en rode bessen, aardbeien, rode bessen, suiker
Vanillemilkshake met knapperige groenten en gerookte paling (aperitiefhapje)
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gerookte paling (of forel), komkommer, appel (Granny Smith), sjalot, enkele takjes dille
Brochette van tomaat, mozzarella en spek
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kleine mozzarella bolletjes, kerstomaatjes, peper, pomodorikruiden of Italiaanse kruiden, ontbijspek
Krokante pasteitjes met spinazie, feta en tuinkruiden
Fatima Marzouki - Junior MasterChef
Ingrediënten: gehakte en lichtgebakken spinazie, fetakaas, platte peterselie, droge munt, oregano
Lauwe aardappelsalade met graanmosterd en appelkers
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: verse dragon, eieren, waterkers, room, sjalotten