Bitterballetjes zelf maken

Claudia Allemeersch

Maak een roux van de boter en de bloem. Bouillon toevoegen en roeren tot een gladde saus, kruiden met peper en ...
Ingrediënten: bouillivlees, bloem, boter, vleesbouillon, peper en zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Mueslikoekjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter in een pannetje. Als ze gesmolten is, doe je de eetlepels water en de eetlepels kandijsiroop erbij. ...
Ingrediënten: muesli, kandijsiroop, gewone suiker, boter, zelfrijzende bloem
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen

Super krokante chickenburger

Mitch Coldenhoff

Snij de filets in stukken en maal fijn in een cutter. Voeg een ei toe en kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: kipfilets, cornflakes (gemalen), eiwitten, ei, ijsbergsla
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Broodjes 4 personen

Salade van witte bonen

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Laat de bonen een nacht weken in water. (Je kan ze ook meteen koken maar dan is de kooktijd langer en hebben ze ...
Ingrediënten: gehakte peterselie, gehakte basilicum, pijpajuintje, rode wijnazijn, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Hartige flensjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem en de eieren in een kom en meng met een garde. Voeg de melk beetje bij beetje toe, terwijl je goed ...
Ingrediënten: spekblokjes, gesmolten boter, arachide-olie, gehakte peterselie, melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans 2 personen

Oliebollen met bloemsuiker

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voeg de bloem, het water en het snuifje zout samen in een kom. Brokkel de gist in de melk en verwarm dit tot de ...
Ingrediënten: bloem, eieren, bloemsuiker, verse gist, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Brits Dessert 4 personen

Desserttip: zo maak je wafels

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Meng bloem, suiker, vanillesuiker, bakpoeder, zout en vanillepoeder samen. Maak er een kuiltje in. ...
Ingrediënten: vanillesuiker, suiker, bakpoeder, bloem, vanillepoeder
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Glutenvrije visschotel met rijstspaghetti

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de rijstnoedels beetgaar en spoel onder koud water. ...
Ingrediënten: rijstnoedels, sojaroom, geraspte kaas, gemengde schaal- en schelpdieren, droge witte wijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Wrap met lam

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een kleefpan en stoof het vlees, de paprika en de ui aan in een beetje olijfolie. Kruiden met peper en zout. ...
Ingrediënten: paprika, ui, olijfolie, gemarineerd pitavlees, kleine peperoni
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Groententempura

Piet Huysentruyt

Snijd de groenten in schijfjes. ...
Ingrediënten: sojasaus, wasabi, courgette, wortel, rode peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen