Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gespot: heerlijke paashaascake

Pieter Declercq

Hak de chocolade eitjes grof.  ...
Ingrediënten: boter, bloem, suiker, eieren, paaseitjes
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Kaastaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de oven op 200 graden. Klop de eigelen met 200 g suiker en de eiwitten met 100 g suiker goed stijf. Meng ...
Ingrediënten: room, plattekaas, bladerdeeg, maïsmeel, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Paling in 't groen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe vetstof in de pan. Rol de paling door de bloem en bak goed aan. ...
Ingrediënten: peterselie, waterkers, kervel , munt, citroenmelisse
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Liefdesappels

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Suiker en water mengen en op vuur verwarmen tot 150 graden. Tijdens het opwarmen niet roeren zodat de suiker egaal ...
Ingrediënten: rode kleurstof, suiker, appels, zuiver water (flessenwater)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Ijsje met chocolade

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een bain-marie en laat de chocolade rustig smelten. Bij voorkeur gebruik je kleine bolletjes chocolade, want ...
Ingrediënten: ijshoorntjes, vanille-ijs, pure chocolade, brésilienne-nootjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Zoete popcorn

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe veel maïskiemolie in een pot en laat de olie heel warm worden (de olie moet net beginnen roken). Doe een laagje ...
Ingrediënten: kristalsuiker, maïs voor popcorn, maïskiemolie of arachideolie, ,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Gebraden kip

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Vul de kip met sjalot en teentjes look, tijm en laurier. Bind de kip op met bindtouw. Neem een pot en smelt een ...
Ingrediënten: tijm, kippenbouillon, kippenkruiden, boter, look
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Flan bresilienne

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een hoge taartvorm en smeer in met boter. Leg het bladerdeeg in de vorm, snij de randen eraf en prik er gaatjes ...
Ingrediënten: bloem, vanillesuiker, kristalsuiker, bladerdeeg, boter
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Spinaziepuree met chipolata

Albert Verdeyen - Start to Cook

Prik met een tandenstoker (niet met een vork!) enkele kleine gaatjes in de worsten. Neem een pan met anti-aanbaklaag, ...
Ingrediënten: aardappelpuree, chipolataworsten, jonge spinazie, bakboter, room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Balletjes in savooikool

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak het sjalotje en de look fijn. Snij de savooikool in julienne. Laat de sjalot, look en savooikool in een pan ...
Ingrediënten: kalfsgehakt, savooikool, boter, sjalot, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen