Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Witte misosoep

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de mini-preitjes in vieren, de courgette in schijfjes en stoom ze beetgaar of kook ze. ...
Ingrediënten: courgette, minipreitjes, witte misopasta (natuurwinkel of Aziatische winkel), water, bladpeterselie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Ossenstaartsoep

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Zet de ossenstaartstukken op in het water met de grof gesneden groenten +/- 4 uur tot het vlees van de beentjes ...
Ingrediënten: ajuin, tijm, laurier, dragon, grof zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Lichte asperges à la Flamande

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en kook ze gaar met een TL maggi PH groentenboullion. ...
Ingrediënten: asperges, gekookte eieren, gehakte peterselie, margarine, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht

Zeebrugs patatje

Kook de aardappelen ongeschild in gezouten water of stoom ze. Laat de gare aardappelen lauw worden en snijd in ...
Ingrediënten: aardappelen, vers gepelde garnalen, boter, zure room, room
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Verschillende soorten oesters openen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Leg een handdoek over de hand waarin je de oester zal houden. ...
Ingrediënten: platte oesters, diepe oesters (creuses), , ,
Gevorderde Minder dan 15 minuten 4 personen

Courgettecrackers met 2 dipsausjes van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap! ...
Ingrediënten: pompoenpitten, notenmengeling, Parmezaanse kaas, courgette, chiazaadjes
Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Zoet-zuursoepje met Faux Gras

Stefaan Daeninck

Maak de soep: laat alle ingrediënten opkoken. ...
Ingrediënten: sperziebonen, champignons, grote sjalotten, jonge wortelen, look
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Rauwe tonijn met pijnboompittentapenade

Pascale Naessens

Rooster de pijnboompitten. Dit gaat het makkelijkst in een warme oven. Hou de pitten goed in de gaten, want het ...
Ingrediënten: peper, balsamicoazijn, olijfolie, pijnboompitten, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 2 personen

Uiensoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de uien in fijne ringen. Smelt boter goudbruin in de pan en doe er de uien bij. Laat de uien karameliseren ...
Ingrediënten: Piet Huysentruyt Italian Mix, zout, peper, kippenbouillon, kaas
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Millefeuille van zalm

Verhit de boter in een pan en bak de sneetjes peperkoek aan beide kanten. Laat ze vervolgens afkoelen. ...
Ingrediënten: peperkoek, gerookte zalm, verse kaas, boter, fijne kruiden
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen