Gegrilde varkensspiering met gebakken bloemkool en Blackwellsaus
Ingrediënten: Certus varkensspiering van +/- 180 g, arachideolie, bonenkruid, versgemalen peper, grof zout
Krokant frangipanegebak met peer en chocolade
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zuiver water, vanillestok, kaneelstokje, rozemarijn, tijm en laurier, suiker
Lentepasta met mascarpone en groene asperges
Ingrediënten: schelpjespasta, groene aspergepunten, erwten, gerookte spekblokjes, dikke lente-uitjes
Semifreddo van frambozen, pistaches en rozenwater
Ingrediënten: verse frambozen, rozenwater, opgeklopte room, honing, eidooiers
Sardines met paprika en ciabatta
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: PH Italian Mix, ciabattabroodjes, citroensap, balsamicoazijn, ketchup
Kalkoengebraad met pepersaus, gesmoorde spruitjes en aardappelen in de schil
Ingrediënten: kalkoengebraad , verse spruitjes, aardappelen , ui, kippenbouillon (opgelost bouillonblokje)
Spareribs met cola en gevulde aardappel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zoete ui, grof zout, grote aardappelen, peper en zout, nootmuskaat
Saltimbocca: rolletjes van kalfsvlees met gedroogde ham en kaas
Ingrediënten: BCV kalfsvlees , versgemalen peper, grof zout, gedroogde ham, kaas
Op vel gebakken zeebaars met pesto van courgettes en crumble van parmezaan
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rode paprika's, flink bosje basilicum, pijnboompitten, knoflook, geperst, parmezaan, geraspt
Velouté van paddenstoelen, rookworst en gebakken bloemkool
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van