Salade met wienerschnitzels
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: varkenslapjes, kippenborst, peper, zout, arachideolie
Broodje met geitenkaas
Ingrediënten: gekonfijte eendenbout, boter, tatsoi, sjalotten, eekhoontjesbrood
Tarbot in korstgebak met nantaisboter, de klassieker van het huis
Zeebaars met pompoen
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Boerenpaté
Ingrediënten: ui, boter, gemalen keelsteke, grofgemalen varkensgehakt, grof gemalen varkenslever
Lamstong in tomatensaus
Ingrediënten: lamstong, laurierblaadjes, zout, olijfolie, bruine ui, in plakken gesneden
Tomatenchutney
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zout, kristalsuiker, gele rozijnen, verse gember, verse look
Gebakken tonijn
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tonijnfilet (600 gr), boter, balsamico, tomaten, basilicum
Kip met verse gember
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: verse gember, olijfolie, kip per persoon, knoflook, lente uitjes