Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Focaccia

Maak een deeg met de maïsbloem, de tarwebloem, de bakkergist, het keukenzout, de kristalsuiker en 1,5 liter water. ...
Ingrediënten: maïsbloem, tarwebloem, bakkersgist, water, keukenzout
Gevorderde Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tandoori kippenboutjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voorbereiding: leg 400g vol yoghurt in een neteldoek in een zeef. Zet op een kom en laat een nacht uitlekken in ...
Ingrediënten: kippenbouten, rode ui, limoen, cha'at masala mengeling, gemberpasta
Beginner Meer dan 90 minuten Indisch 4 personen

Gemarineerde kip met Oosterse salade

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: kipfilet , rode currypasta, arachide olie , limoensap, limoenzeste
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Merguez-broodjes met duivelse yoghurtdip

Pieter Declercq

Snij de worstjes op maat van het bladerdeeg. Leg een worstje op elk vel. Rol dicht. Snij in stukjes van 3cm. ...
Ingrediënten: merguezworstjes, bladerdeeg, ei, sesamzaadjes, harissa (naar smaak)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters 4 personen

Gemarineerde zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de chilisaus, de sesamolie, de zonnebloemolie, de bouillion, de koriander, het zeezout, de peper, de look ...
Ingrediënten: look, zonnebloemolie of olijfolie, sesamolie, zoete chilisaus, Noorse zalmfilet
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Chocoladetaart

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt deboter met de chocolade. Klop de eierdooiers met de helft van de suiker. Klop de eiwitten met de andere ...
Ingrediënten: chocolade, eierdooiers, poedersuiker, cacaopoeder, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Spaanse minitortilla's van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de tortilla's aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: , tomaat, oranje paprika, sjalot, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans 4 personen

Open Keuken met Sandra Bekkari: Havermoutwafels met mango

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap.  ...
Ingrediënten: Havermout, Kokosolie, Eieren, Zout, Kaneel
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Terrine van ganzenlever

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Open de ganzenlever met een gewoon smeermes en ga op zoek naar de nerf. Duw de lever opzij tot heel de nerf bloot ...
Ingrediënten: suiker, Vanillemolentje, zout, peper, ganzenlevers (500gr / stuk)
Gevorderde Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Oubliegebak

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de boter in een kom, samen met het eiwit en de bloemsuiker. Roer door met een garde. Voeg de bloem toe en roer ...
Ingrediënten: eiwit, echte boter, bloem, bloemsuiker, flanpotjes
Gevorderde Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen