Tijd voor pasta: gezond of niet?

Dorien Camps

Pasta is één van de meest populaire koolhydratenleveranciers van de westerse keuken. Denk maar aan een lekkere ...

De Keuken van Sofie: rocker en souschef Axl Peleman speelt gitaar voor Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Axl Peleman: “Sinds de opnames voor De Keuken van Sofie heb ik effectief zin om naar de winkel te gaan, de juiste ...

Ontkurkt- Help, ik word vergiftigd!

Frank Van der Auwera

Tip 1:  De paniekzaaiersHet was consumentenorganisatie Quoi Choisir die de kat de bel aanbond. Zij liet 92 ...

Mocktail met chili, bloedsinaasappel, limoen en tonic

Maak de siroop: snij de chilipepers in twee. Doe ze in een pannetje met suiker en water. Breng aan de kook, laat ...
Ingrediënten: rode chilipepers, suiker, water, limoenen, tonic
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 2 personen

Schuif maar lekker in de oven!

Stephanie Verwimp

1. Ovenschotel met groene kool en spek Groene kool en spek vormen samen een combinatie om ‘u’ tegen ...

Kiriosity, frisse aperitief met witte wijn en framboos

Haal het lycheevruchtvlees uit blik. ...
Ingrediënten: lychee, frambozen (vers of diepvries), rozenwater, sushiazijn, witte wijn (jonge, niet eikgelagerde)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Saltimbocca op de grill met courgettes

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Leg de kalfslapjes op het werkblad en kruid ze met peper en zout. Leg daarop de plakjes gedroogde ham, een plakje ...
Ingrediënten: eierdooiers, PH Italian Mix, rozemarijntakjes, courgette (of 2 kleine), mozzarella, in schijfjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Zweedse gehaktballetjes met pepersaus

Pieter Declercq

Doe het brood in stukken drenk de sneetjes in melk. ...
Ingrediënten: wit brood, melk, gemengd gehakt, peper, fijngesneden peterselie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Wat zijn de 10 meest bekeken recepten uit het tweede seizoen Keuken van Sofie?

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Het is duidelijk dat jullie Sofie haar klassiekers en desserts wel lusten. Van tien tot zes hebben we twee lekkere ...

Verstandig drinken? Doe het zoals de Fransen

Al beseffen ze het misschien zelf niet. Uit onderzoek dat verscheen in the British Medical Journal blijkt dat Fransen ...