Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Half gebakken tonijn met tartaar van tomaten putanesca

Petra Vandewouer

Kruid de tonijn flink met wat zout. Doe een beetje olijfolie in een grilpan en gril de tonijn kort aan alle kanten. ...
Ingrediënten: tonijnsteak, tomaten, peper en zout, olijfolie, korianderzaad in de pepermolen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Boontjessalade met tartaar van tonijn

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Kook de boontjes beetgaar, snijd ze in stukjes, verbrokkel de feta en plet het eiwit en eigeel apart. Snijd vervolgens ...
Ingrediënten: verse tonijnsteaks, gekookte groene bonen, raketsla, feta, hardgekookte eieren
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Tartaar van tonijn

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de tonijn in blokjes. Het is goed dat je de vis op voorhand een beetje invriest. Als de tonijn nog een beetje ...
Ingrediënten: verse tonijn, rucola, kappertjes, sjalot, verse bieslook
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Gastronomisch broodje met Fagotin, tonijn en kalfsgebraad

Laat de tonijn uitlekken en duw het vocht er zoveel mogelijk uit. ...
Ingrediënten: Maredsous® Fagotin Dubbelroom, focacciabrood, tonijn, kalfsgebraad, wortel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Rauwe tonijn met pijnboompittentapenade

Pascale Naessens

Rooster de pijnboompitten. Dit gaat het makkelijkst in een warme oven. Hou de pitten goed in de gaten, want het ...
Ingrediënten: peper, balsamicoazijn, olijfolie, pijnboompitten, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 2 personen

Nori met tonijn

Luc Bellings - Sofie in de keuken van

Schil de meiraapjes en snij de biowortels en de meiraapjes met de mandoline in dunne schijfjes ...
Ingrediënten: biowortelen, meiraapjes (ijspegels), erwten (geblancheerd), erwtenscheuten, muntblaadjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Voorgerecht 4 personen

Gevulde artisjok met tonijn

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd uit elke snede brood twee cirkels ter grootte van de artisjokbodems. ...
Ingrediënten: tomaten, olijfolie, look, tonijn in eigen nat (blik), artisjokbodems
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hapje 4 personen

Ciabatta pizza's met tonijn, mozzarella en tomatensaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de ciabatta overlangs in twee. Pel een teentje look. Snij in twee. Wrijf het brood in met de look. Besprenkel ...
Ingrediënten: ciabatta, look, olijfolie, peper, fleur de sel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Frisse tartaar van roze tonijn met komkommer, groene appel en koriander

Jeroen De Pauw - De Perfecte Keuken

Snij een prei in heel dunne julienne en laat hem even staan in ijswater in de koelkast (zo wordt hij heel krokant ...
Ingrediënten: prei, tonijn filet, komkommer, groene appel, koriander
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Noedelsalade met tonijn

Snijd de groenten: de champignons, zonder steeltje, en de komkommer in repen. Wok aan in de olie en doe er de woknoedels ...
Ingrediënten: tonijnfilet, voorgegaarde woknoedels, arachide-olie, shiitake champignons, sojascheuten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen