Wok met tofu en paksoi
Ingrediënten
-
2 el geraspte gember
-
lente-uitjes
-
2 el sesamolie
-
300 gr tofu natuur
-
2 teentjes knoflook
-
1 wortel
-
1 paksoï
Bereiding
Verwarm 1 eetlepel sesamolie met een beetje boter in een pan. Bak de tofu, besprenkel hem met sojasaus, voeg de gember eraan toe en bak dit goed aan.
Sauteer 1 fijngesneden lookteentje in de wok en voeg er vervolgens de wortel, de prei en de paksoi aan toe. Giet er een beetje sojasaus overheen. Voeg de tofu eraan toe en serveer.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
