Kalkoenfajitas met paprika en ananassalsa

Name: Kalkoenfajitas met paprika en ananassalsa
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 600 g kalkoenlapjes; 4 gemengde paprika's; 1 rode ui; 2 teentjes knoflook; Texmex kruiden; sap van 1/2 limoen; 2 builtjes zilvervliesrijst; verse koriander; een plak verse ananas; 1 el witte wijnazijn; 2 el olijfolie; versgemalen peper