Powerbar met matcha van Sandra Bekkari

Name: Powerbar met matcha van Sandra Bekkari
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 personen
Ingredients: 200 g blanke amandelen; 35 g lijnzaad; 65 g walnoten; 35 g zonnebloempitten; 35 g rozijnen; 100 g kokosrasp; zeste van een limoen; 1 tl vanille-extract; 1½ el honing; 2 el kokosolie; 3 tl matcha om te koken; 1 el honing; 1 el kokosolie; 40 g pure chocolade