Taartje met kerstomaten
Ingrediënten
-
4 vellen diepvriesbladerdeeg
-
boter
-
3 eieren
-
1 dl room
-
1 dl melk
-
Peper en zout
Bereiding
Laat het bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 °C. Bestrijk 4 tarteletvormpjes met boter en leg de vellen bladerdeeg in de vormpjes. Prik enkele keren met een vork in de bodems.
Maak de prei schoon en snijd in fijne ringetjes. Was de kerstomaatjes en snijd ze doormidden. Snijd de camembert in stukjes. Verdeel de prei, de kerstomaatjes en de camembert over de taartjes.
Klop de eieren los met de room en de melk. Kruid met peper en zout. Verdeel het eiermengsel over de taartjes.
Bak de taartjes 20 tot 25 minuten in de oven.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
