Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Cupcake met wortel en courgette

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maal de havervlokken en amandelen fijn. Voeg er de kastanjebloem aan toe. ...
Ingrediënten: wortel, courgette, olijfolie, havervlokken, ongepelde amandelen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Steak met saké, prinsessenboontjes en algen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Leg de steak in een kom met een bodem saké en laat intrekken. ...
Ingrediënten: gebakken steak (= restje), saké, rijst, water, limoen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen

Brunchsalade met mangochutney en sesambrood

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Breng 1 glas ciderazijn aan de kook. ...
Ingrediënten: ciderazijn, mango, chilipeper, honing, steranijs
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Salade 4 personen

Pastinaaksoep met walnoten, pecannoten en appel

Rooster de noten krokant op halfhoog vuur. Laat afkoelen en hak ze grof. ...
Ingrediënten: walnoten, pecannoten, pastinaken, appels, grote ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Bietensoep met karwijzaad, dille en zure room

Verwarm de oven voor op 200 graden. Boen de bieten schoon en leg ze in een ovenschaal. Dek de schaal af met aluminiumfolie ...
Ingrediënten: rode bieten, olijfolie, gesnipperde ui, karwijzaad, groentebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Soep 4 personen

Kalkoenlapje met shiitake, volkoren pasta en een lichte dragon-roomsaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe het komijnzaad, sesamzaad en de kurkuma in een vijzel en stamp fijn. Voeg dan honing, olijfolie en peper toe ...
Ingrediënten: kalkoenborst (ca. 600 gr), volkoren spirelli, shii-take paddenstoelen, in 2 gesneden, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, mosterd
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Rijst met groentjes en parmezaanse kaas

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Smelt wat boter in de pan. Spoel de rijst. Bak de sjalotten en voeg tijm en laurier toe. Voeg de rijst toe, roer ...
Ingrediënten: laurier, sjalotten, parmezaanse kaas, boter, sjalotten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Ovenschotel met kip champignons en bruine rijst

Let's Get Fit!

Maak de champignons schoon en snijd ze in schijfjes. ...
Ingrediënten: kipfilet , champignons , rode paprik, bruine rijst, vetstof
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 1 personen

Parelcouscous, vispapillot met venkel en bosbessenmufins

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Kook 175 g parelcouscous gaar in gezouten water gedurende 8 minuten. ...
Ingrediënten: parelcouscous, venkel, courgette, lente-uitjes, chilipeper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 2 personen

Flensjes met banaan en chocolade

Doe de bloem, de suiker, de vanillesuiker en de melk in een grote kom. Doe de eieren erbij en voeg de olie toe. ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, suiker, vanillesuiker, volle melk, eieren
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen