Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Witloofsoep met gerookte paling en broodkorstjes

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Pel de ui en snipper hem fijn. Maak het witlof schoon, spoel het en snijd het in kleine stukjes. ...
Ingrediënten: room, lookteentje, ui, witloof, gemalen kaas
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Kokossoep met citroengras en tofu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten en het citroengras fijn en bak ze aan in de bakboter en arachideolie. ...
Ingrediënten: kokosmelk, sap van enkele citroenen, pijpajuintjes, look, ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Bouillon en ravioli van ossenstaart

Verhit de olie in een ruime pot, en kleur de stukken ossenstaart op een hoog vuur. Snij 3/4 van de wortel, 3/4 ...
Ingrediënten: ossenstaart, wortel, bleekselder, ui, sjalot
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Soep 4 personen

Quiche van zalm en prei

Albert Verdeyen - Start to Cook

Was en snijd de prei in fijne stukjes en bak deze even aan in een beetje boter. Laat ze vervolgens 2 minuten stoven, ...
Ingrediënten: dille, room, eieren, gepocheerde zalm, preien
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Geplette erwten en tuinbonen op toast

Jamie Oliver - Jamie at Home

...
Ingrediënten: extra Vergine olijfolie, munt (blaadjes), tuinbonen met peul (of 250gr zonder), erwten in de dop (of 150gr zonder peul), pecorinokaas (+ extra voor garnituur)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits Hoofdgerecht 4 personen

Marokkaans brood gevuld met gegrilde groenten en salami

Rasp de look en meng dit met de olijfolie, de basilicum en de fijngesneden chilipeper. Snijd de groenten in gelijke ...
Ingrediënten: aubergine, courgette, rode paprika, uien, knoflook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Broodjes 4 personen

Kipsalade met appel

Verhit een antiaanbakpan zonder vetstof. Snijd de kipfilet in fijne reepjes en bak ze in de pan. Rooster de sneetjes ...
Ingrediënten: rozijnen, kipfilet, Granny Smith appels, emmentaler, bruin brood
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Salade 2 personen

Schorsenerensoep met fazant

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil en snijd de schorseneren fijn en leg ze in water met citroensap. Snijd vervolgens de aardappel, de ui en ...
Ingrediënten: schorseneren, fazant, water, aardappel, ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Hamburger met ketchupsaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de aardappelen gaar, ongeveer 20 minuten en pureer ze. Voeg er een klont boter aan toe, alsook een ei en 2 ...
Ingrediënten: aardappelen, ketchup, room, ei, burgers
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kokossoep met aardappelen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kuis en snij de aardappel, ui, prei, koriander en de gember in kleine stukjes. Kruid met peper zout en curry ...
Ingrediënten: aardappelen, kokosmelk, ui, prei, kippenbouillon
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen