Quinoa met gebakken groentjes en oesterzwammen
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Salade van venkel en sinaasappel
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: venkel, sinaasappelen, verse kruiden uit de tuin, appel, boerenbrood
Wok met tofu en paksoi
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gemarineerde en gebakken olijven
Ingrediënten: groene of zwarte ontpitte olijven, geraspte schil van 1 citroen, rozemarijn, knoflookteentjes, in fijne plakjes,
Mayonaise zonder maïs, soja, ei en lactose
Ingrediënten: zachte olie zoals koolzaadolie of zonnebloemolie, water, (appel)azijn of citroensap, zoete witte rijstbloem of witte rijstbloem, arrowroot
Aubergines met Arabische pesto
Ingrediënten: of 2 middelgrote aubergines, zout, olijfolie, look, groene paprika
Mosterdsoep
Ingrediënten: lightroom, groentenbouillon, suiker, bakboter, witloof