Gemarineerde tomaat, paddenstoel, crumble van zwarte olijf en granité van Granny Smith
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: tomaten, zwarte olijven, sinaasappel, granaatappel, enoki paddestoelen
Scones met gegrilde appel en gerookte paling
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: glutenvrije bloem, volkoren rijstbloem, amandelpoeder, bakpoeder, zout
Chocolademousse met avocado en notencrunch
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Fazantenpaté met pistachenootjes en glutenvrije Sinterklaasmuffins
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: vlees van fazantenbillen (zonder been) , nek en buik van varken , kippenlever, ui, wildfond
Dahl met koraallinzen, pilavrijst en olie van specerijen
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Ingrediënten: mosterdzaad, korianderzaad, komijnzaad, garam masala, gember
Vegetarische glutenvrije hamburger, groentenfrietjes met rodebiettartaar
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gekleurde wortelen (paars, geel, oranje), knolselder, pastinaak, aardappelen, zoete aardappel
Vegan vol-au-vent met frietjes
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: vegan kippenstuckjes (De Vegetarische Slager), paddenstoelen, citroen, peper, zout
Glutenvrije appeltaart
Appelvlaaitjes met lekkies roomijs
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Maïszetmeelcake met appelen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: maïszetmeel, appelen, bakboter, suiker, eieren