Thaise viskoekjes met pittige dip en frisse salade
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: zalmfilet, lengfilet, koriander, kaffir-limoenblaadjes, lente-ui
Crème Catalane met appeltjes en kaneel
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: maizena, eidooiers, melk, suiker, citroen (schil, fijngesneden)
Gegrilde ananas met mascarpone en rode vruchten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Mispels met appel en speculaas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: appels (Jonagold), mispels, rozemarijn, water, suiker
Cupcake met wortel en courgette
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: wortel, courgette, olijfolie, havervlokken, ongepelde amandelen
Spring rolls met lentegroenten en een pikante tomatendip
Gert De Mangeleer - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: brickdeeg, prei, dikke wortel, enoki take, sojascheuten
Appelmoes met munt, bruine suiker en yofusorbet
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: water, appelen (Jonagold), boter, suiker, citroensap
Glaasje met langoustines, roerei en truffels
Ingrediënten: peper en zout, cayennepeper, eieren, brokje truffel, truffelpasta
Japans gemarineerde tonijn met tartaar van oester, lamsoor en zeekraal
Ingrediënten: look, sjalot, komkommer, Peterselie, Japanse azijn
Champignons met wijngaardslakjes en kruidenkaas
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: broodkruim, parmezaanpoeder, gehakte look, gehakte peterselie, gehakte dille