Kimchi, Koreaanse gefermenteerde kool
Ingrediënten: Chinese kool, zout, vissaus, lente-uien, in stukken van 3 cm in de lengte, kleine ui, fijngehakt
BBQ à la Bekkari: Portobello's
Sandra Bekkari - BBQ à la Bekkari
Gestoomde lentegroenten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: yoghurt, jonge wortelen, courgette, witte asperges, groene asperges
Focaccia
Ingrediënten: maïsbloem, tarwebloem, bakkersgist, water, keukenzout
Pompoenfrietjes
Ingrediënten: bloem, grof zout, paprikapoeder, venkelzaadjes, looksaus
Steak tartaar met frietjes
Ingrediënten: gehakte rundsteak, mayonaise, mosterd, eigeel, ketchup
Gebraiseerd witloof
Ingrediënten: witloofstronkjes, echte boter, peper en zout, muskaatnoot, water
Paling roken
Ingrediënten: rivierpaling met vel en kop, grof zout, jeneverbessen, korianderbolletjes, tijm