Barbecuehapje: minihamburgers
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: Pikante saus (of Diabolosaus), peterselie, look, sjalot , gefrituurde ajuin
Pitapizzaatjes (32 stuks)
Vietnamese 'nems' met varkensvlees
Truong Thi Quyên (Gwen) - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vierkante of ronde rijstvellen, varkensvlees, sojavermicelli (Suzi Wan), zwarte paddenstoelen (Suzi Wan), sojascheuten
Knabbelegel vol hapjes voor kinderen
Ingrediënten: meloen (bv. Piel de Sapo), peer, bosbessen, lekkers voor op de prikkers (kerstomaatjes, salami, kaas, gehaktballetjes, olijfjes, ...), prikkers of tandenstokers
Geitenkaaskroketten
Ingrediënten: vaste geitenkaas, provencaalse kruiden, eigelen, brickdeeg,
Garnalenmousse
Ingrediënten: peper, dille, vers, geklopte room, grijze garnaal, gepeld, zout
Komijnstokjes met kruidenplattekaas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: olijven, halfdroge tomaat, look, platte kaas, currypoeder