Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Bloody Mary Seafood Ceviche

Christer Elfving

Doe in tien kleine shotglaasjes een scheutje sojasaus, een klein beetje wasabipasta, enkele blokjes selderie, een ...
Ingrediënten: limoenen, ijskoude wodka, selderie, wasabipasta, tomatensap
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

Poffertjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom en voeg het ei, de melk en de zure room toe. Het deeg goed doorroeren met de garde. 2 el ...
Ingrediënten: ei, zure room, melk, kristalsuiker, bloemsuiker
Beginner Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Warme geitenkaas bolletjes met honing

Claudia Allemeersch

Roer de geitenkaas glas in een kom samen met de honing en de gestripte tijm. Breng op smaak met peper en zout. ...
Ingrediënten: verse geitenkaas, honing, tijm, zout, wit brood
Beginner Meer dan 90 minuten Frans Hapje 4 personen

Gin-Tonic: Mombasa Club Gin

Edward Vanhoutte

Snijd een dun partje limoen. Vul een tumbler voor drie kwart met ijsblokjes.  ...
Ingrediënten: Gin (Mombasa Club), tonic (Fentimans Tonic Water), limoen, korianderzaadjes, steranijs
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Cocktails 1 personen

Raketslapesto

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd het stokbrood en grill het kort op de BBQ. ...
Ingrediënten: sap van een halve citroen, look, parmezaanse kaas, pijnboompitten, stokbrood
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hapje 4 personen

Rozijnenbroodje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voor een brood zonder broodbakmachine: Los de gist op in de lauwe melk en meng het zout en de suiker eronder. Meng ...
Ingrediënten: rozijnen, bloem, verse gist of 20 gr droge gist, eierdooier, melk
Beginner Meer dan 90 minuten Broodjes 4 personen

Caipirinha

Piotr Kuzmicki

Doe 6 partjes limoen in een whiskyglas. Voeg 1 eetlepel rietsuiker en 2 cl suikersiroop toe. Plet de limoen met ...
Ingrediënten: Cachaça, rietsuikersiroop, rietsuiker, limoen
Beginner Minder dan 15 minuten Zuid-Amerikaans Cocktails

Zo maak je een lekkere gin-tonic

Doe ijsblokjes in een diep en breed glas. ...
Ingrediënten: komkommer, jeneverbessen, gin (bv. Hendrick's), tonic (bv. Schweppes), rozemarijn
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 1 personen

Madeleines

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de bloem, de suikers, de bicarbonaat en de eieren samen in een kom. Voeg de honing en de vanillestok eraan ...
Ingrediënten: bloem, boter, kristalsuiker, lichtbruine suiker, bicarbonaat (bakpoeder)
Beginner Minder dan 15 minuten Gebak 4 personen

Gin-Tonic: Bombay Saphire East Gin

Edward Vanhoutte

Vul een lang glas voor drie kwart met ijsblokjes.  ...
Ingrediënten: Gin (Bombay Saphine East), tonic (Q Tonic), gember, Indische lange pepers, steranijs
Beginner Minder dan 15 minuten Indisch Cocktails 4 personen