Aardbeienbavarois van Nancy
Ingrediënten: eieren, zelfrijzende bloem, suiker, melk, verse aardbeien
Duif met erwtencrème
Sachertaart met frambozen
Ingrediënten: biscuits (20cm diamater), frambozen, frambozenbier, water, frambozenlikeur
Flan caramel
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: vanille-essence, eieren, suiker, room, melk
Vitello Tonnato
Ingrediënten: water, wit van prei, wortel, groene selder, uien
Allumettes
Kalfsblanquette
Parijse soezen
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: volle melk, eierdooiers, fijne kristalsuiker, gewone bloem, hazelnootpasta (choco met hazelnoot mag ook)
Chocoladebom
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloem, zachte boter, ongezoet cacaopoeder, bloemsuiker, eieren
Brood bakken
Ingrediënten: witte bloem, bruine bloem, zout, gist, water