Open Keuken met Sandra Bekkari: Appelchips en polenta nuggets
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: Rode appels, Kaneel, Paprikapoeder, Cayennepeper, Snelkookpolenta
Gebakken gehaktballetjes met mosterd en rode peper
Ingrediënten: gemengd gehakt, ei, beschuiten (of paneermeel), rode peperbolletjes, peterselie (fijngesnipperd)
De Feestkeuken van Sofie: Kalkoen
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Ingrediënten: kalkoen (4kg), kippengehakt, rund-en varkensgehakt zonder kruiden, pancetta per carbonara (2x120g), witte kool
Heerlijke ovenschotel: moussaka
Ingrediënten: aubergines, olijfolie, tomaten, knoflook, ui
Chings pekingeend
Ingrediënten: eend (3kg), kokend water, buine basterdsuiker, zeezout, verse gemberwortel (geschild en fijngeraspt)
Cassoulet uit Toulouse
Ingrediënten: witte bonen (geweekt), gepelde tomaten, boerenworsten, gerookte worst, gerookt spek
Kabeljauw met mosterdsaus
Ingrediënten: kabeljauwfilets (120 à 140gr), Alpro soya Bakken en Braden, peper, zout, bloem