Linzencurry
Ingrediënten: rode linzen (60 gr ongekookt), kardemompoeder, kerriepoeder, rode ui, rode peper
De perfecte risotto
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tapioca (bolletjes van maniok), witte wijn, knoflook, sjalotje, dragon
Gepocheerde rog met winterse sla
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rogvleugels, witte peperbollen, azijn, tijm, laurierblaadje
Zelfgebakken zandkoekjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: , zachte boter, bloemsuiker, vanillestokje, zout
Milde Indische curry met groenten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Kaasquiche met Provençaalse tomaten
Ingrediënten: bladerdeeg, droge witte bonen, vlezige romatomaten, peper en zout, halfvolle room
Gestoomde lentegroenten met tomatenpesto
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rapen, groene asperges, witte asperges, venkel, jonge wortelen
Asperges op Vlaamse wijze
Ingrediënten: asperges, aardappelen, eieren, verse peterselie, vetstof