Gevulde champignons met zalm, bieslook en kaas
Ingrediënten: champignons, Maredsous Dubbelroom, bieslook, zalmfilet,
Uit de oven of op de barbecue: aperitiefbrood met ananas, kaas en look
Ingrediënten: wit brood, ananas (Del Monte), mozzarella, olijfolie, look
Wraps met scampi, koriander en smeerkaas
Ingrediënten: Maredsous® Dubbelroom Smeerkaas, tortillawraps, gekookte scampi's, 1/4 fijngesneden mango, ijsbergsla
Pomelo, pompelmoes en ijs van bosvruchten
Ingrediënten: pomelo, roze pompelmoes, Bosvruchten roomijs (Sofie Dumont), chocolade koekjes of cakjes, rood fruit bv. aardbeien of frambozen
Ovenschotel met witloof, chipolata en witte kool-aardappelpuree
Ingrediënten: witloof (volle grond), boter , peper , zeezout, nootmuskaat (geraspt)
Spaghetti bolognaise met zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas
Salade met venkel en kip
Jeroen Meus - Met Meus en Vork