Tompoes met saffraancrème en pruimen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rond vel bladerdeeg, pruimen, saffraandraadjes (of een snuifje saffraanpoeder), sesamzaadjes, witte bessen
Chocolademillefeuille met braambessen en cassis
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Espuma van verse kaas en ananas
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: witte wijn, suiker, ananas, gedroogd chilipepertje, verse gember
Gebakken pompoen met honing en vanille-ijs
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vanille-ijs, pompoen, Porto, currykruiden, dragon
Taartje met appel en franchipanne
Joyce Van Rijkel - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: praliné, granny smith appel, boter, margarine, suiker
Slaatje met miniloempia's van scampi en een zoetzuur sausje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: scampi, loempiavelletjes (Springroll Pastry), sla, eigeel, wijnazijn
Bierdessert met mango en koriander
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Speculaasbuche, caramel en sinaasappel
Ingrediënten: speculaas, volle room, griessuiker, eieren, dooiers
Millefeuille met verse fruit en crème patissier
Ingrediënten: bladerdeeg, poedersuiker, melk, room, suiker