Sinterklaas bakt: zo maak je echte speculaas
Ingrediënten: zachte boter, lichte kandijsuiker , donkere kandijsuiker , 7,5 dl water , bakpoeder
Carpaccio van rosbief
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: hardgekookte eieren, gebakken rosbief, gemengde sa, parmezaanschilfers, gehakte bieslook
Rolmops met aardappelsla
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Koud gebraad met kappertjesvinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: witte wijnazijn, kappertjes, gebraad, ei, water
Kaastaart met bosvruchten
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: bruine suiker, eieren, suiker, gelatineblaadjes, platte kaas
Tonijn met tomatensalsa
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: verse rode tonijnsteak, verse tomaten, kappertjes, verse koriander, sjalotje
Ravioli met eekhoorntjesbrood
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: wonton velletjes, eekhoorntjesbrood, truffelpasta, truffelsap, eigeel