Griekse yoghurt met appel, gember en noten
Ingrediënten: Griekse yoghurt, appels, walnoten, amandelschilfers, geroosterde boekweit
Carpaccio van Coeur de Boeuf tomaat met olijfolie
Ontbijttoast met pompelmoes en zaden
Ingrediënten: rozijnen- of zuurdesembrood, plantaardige plattekaas bv. Alpro Go On Natuur, sinaasappelmarmelade (of confituur), pompelmoes, gemengde zaden bv pompoenpitten, zonnebloempitten, etc.
Aardappelsla en rode bieten met cottagecheese
Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals
Ingrediënten: rode aardappelen met schil, citroen, verse tijm, bosje verse dille, gekookte rode biet
Salade met dobbelsteentjes van tomaat en mozzarella
Kaki met rijpe banaan, vijgen, yoghurt en granaatappel
Pascale Naessens - Mijn Pure Keuken
Guacamole slaatje
Ingrediënten: avocado's, kerstomaatjes, rode ui, koriander, het sap van 1 limoen
Snelle wrap
Ingrediënten: Quorn stukjes of roerbakreepjes, plantaardige olie, champignons, gesneden, zachte tortilla wraps, uienchutney
Ovengedroogde tomaatjes
Ingrediënten: rijpe vleestomaten, olijfolie, balsamico azijn, tijm, grof zout