Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Geglazuurde koffiecakejes

Verwarm de oven voor op 175 °C. ...
Ingrediënten: noten naar keuze, gemalen hazelnoten, bakpoeder, bloem, eieren
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Meringue bereiden

Piet Huysentruyt

Klop de eiwitten en voeg er beetje bij beetje de bloemsuiker bij. Klop tot het eiwit heel stevig en glanzend is. ...
Ingrediënten: bloemsuiker, maizena, eiwitten
Beginner Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Studentenhaver

Bekleed een bakplaat of plank met bakpapier. ...
Ingrediënten: pure dessertchocolade, gedroogde vruchten naar keuze: rozijnen, aardbeien, abrikozen, vijgen, bananen... , gepelde amandelen, gepelde hazelnoten, verse kokosnoot (om te raspen)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Chocolademuffin

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de chocolade samen met de boter "au bain-marie". Klop vervolgens de eieren samen met de suiker tot een schuimige ...
Ingrediënten: bloem, boter, chocolade, eieren, bloemsuiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Perentaart

Claudia Allemeersch

Verwarm de oven voor op 200° C. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, licht gepocheerde peren, eieren, bloemsuiker, amandelpoeder (ev. kan je amandelschilfers toevoegen)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Amandelmacarons

Piet Huysentruyt

Meng het amandelpoeder met de suiker. ...
Ingrediënten: bloemsuiker, suiker, eiwit, amandelpoeder, olijfolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Eenvoudige taartjes van blauwe bessen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd 4 rondjes van 12 cm uit het bladerdeeg. Smeer de rondjes in met de confituur. Laat de randen vrij. ...
Ingrediënten: blauwe bessen (myrtilles), bladerdeeg, blauwe bessenconfituur, boter, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Gebak 4 personen

Luchtige biscuit bakken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de oven voor op 180 graden. Mix eieren met suiker tot een schuimige massa tot het volume verviervoudigd ...
Ingrediënten: suiker, zelfrijzende bloem, eieren
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Slagroomtaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem 1 l koude room en doe er 10 el bloemsuiker bij. Mix alles, maar zorg ervoor dat je slagroom ijskoud blijft. ...
Ingrediënten: koude room, bloemsuiker, rum aroma, ,
Beginner Minder dan 15 minuten 4 personen