Groentencrumble met tijgergarnalen
Ingrediënten: scampi, aardappelen, volkorenbrood (oud brood), wortelen, knolselder
Stoere hamburger
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: volkorenpistolet, steak van 100 gr, eiwit, assortiment verse kruiden (bvb. dragon, bieslook en pijpajuin), magere yoghurt
Kabeljauw met warme olijfsalsa
Ingrediënten: romatomaten, groene olijven, olie in een verstuiver (1 el), verse peterselie, gesnipperd, oregano
Gepocheerde rog met winterse sla
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rogvleugels, witte peperbollen, azijn, tijm, laurierblaadje
Winterknollenslaatje met citrusvinaigrette
Ingrediënten: zak slamix (rucola, radiccio, eikenbladsla,...), waterkers, postelein, gemengde winterknollen (rode en gele biet, pastinaak, aardpeer, zoete aardappel,...), rode uien
Vietnamese Pho (noedelsoep met kip)
Ingrediënten: heldere kippenbouillon, kipfilets, rijstnoedels (rijstvermicelli), wortelen, bosuitjes
Asperges op Vlaamse wijze
Ingrediënten: asperges, aardappelen, eieren, verse peterselie, vetstof
Salade van witte bonen
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Courgettemuffins
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: volkorenbloem, bakpoeder, kaneel, zout, melk
Pompoenspaghetti met gorgonzola
Ingrediënten: spaghettipompoen, boter, sjalot, fijngehakt, look, fijngehakt, platte peterselie, fijngehakt