Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gemarineerde tomaat, paddenstoel, crumble van zwarte olijf en granité van Granny Smith

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: tomaten, zwarte olijven, sinaasappel, granaatappel, enoki paddestoelen
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Salade 4 personen

Scones met gegrilde appel en gerookte paling

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de appeltjes: schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in plakjes. Meng de appelschijfjes met agave ...
Ingrediënten: glutenvrije bloem, volkoren rijstbloem, amandelpoeder, bakpoeder, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Brits 4 personen

Chocolademousse met avocado en notencrunch

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Lepel het vruchtvlees uit een avocado en doe in een cutter. Cutter romig. Smelt de chocolade. ...
Ingrediënten: avocado, donkere chocolade (>70%), ongezoet cacaopoeder, kokosolie, honing
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Fazantenpaté met pistachenootjes en glutenvrije Sinterklaasmuffins

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de paté: maal het vlees (varkensnek en - buik, fazantenvlees en lever) fijn met een vleesmolen of in een ...
Ingrediënten: vlees van fazantenbillen (zonder been) , nek en buik van varken , kippenlever, ui, wildfond
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Vegetarische glutenvrije hamburger, groentenfrietjes met rodebiettartaar

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: gekleurde wortelen (paars, geel, oranje), knolselder, pastinaak, aardappelen, zoete aardappel
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Glutenvrije appeltaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de boter in een kom en meng de suiker erbij. Houd een klein beetje suiker opzij om het eiwit op te kloppen. ...
Ingrediënten: eiwitten, maïszetmeel, glutenvrije bloem, suiker, margarine
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Appelvlaaitjes met lekkies roomijs

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Verwarm de oven voor op 190°. ...
Ingrediënten: ricotta, volle yoghurt, amandelpoeder, vanillestok, eieren
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Maïszetmeelcake met appelen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eieren met de suiker tot een homogene massa. Smelt de bakboter en doe ze samen met de aardappelbloem en ...
Ingrediënten: maïszetmeel, appelen, bakboter, suiker, eieren
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Glutenvrij maïsbrood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de bloem samen met het zout en de suiker in een kom. Los de gist op in het lauwe water. Voeg de opgeloste gist, ...
Ingrediënten: suiker, water, lauw water , boter, gist
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Broodjes 4 personen