Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pasta met venusschelpjes

Piet Huysentruyt

Kook de pasta en spoel onder koud water. ...
Ingrediënten: sjalot, look, peterselie, fijngehakt, lintpasta, witte wijn
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Kip met basilicumroomsaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een kleefpan en smelt een klontje boter. Bak de kipfilets 5 minuten langs één kant en 3 minuten aan andere ...
Ingrediënten: witte wijn , room, kippenbouillon, water, boter
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Wok van nectarine

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de nectarines in stukken. Bak de stukken aan in een beetje boter en voeg er de amandelschilfers aan toe. ...
Ingrediënten: witte wijn , amandelenstroop, vanille ijs, fijngehakte basilicum, suikerstroop
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Carpaccio van bloemkool

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de bloemkool in zeer fijne schijfjes en schik ze op een bord. ...
Ingrediënten: bloemkoolbloemen, tofu, fijngehakte munt, limoenen, honing
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kruidendipsaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe alle kruiden samen in een vijzel, en stamp fijn. Doe het eigeel en de mosterd samen in een kom en giet er ...
Ingrediënten: PH lookkruiden, peper, zout, muskaatnoot, rozemarijn
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Indisch Saus 4 personen

Lichte winterwraps

Ann Vertriest

Snij de knolselder, komkommer, kool en appel in fijne reepjes. Blancheer de sugarsnaps en de sluimererwtjes in ...
Ingrediënten: tortilla's per persoon, knolselder, gekookte kip, granny smith, waterkers (gekuist)
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 4 personen

Kipfilet

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een goede braadpan en smelt de boter. Zet op een hoog vuur. ...
Ingrediënten: kipkruiden, honing, boter, kipfilets, kippenbouillon
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Guacamole

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: rijpe avocado's, limoen, look, koriander, olijfolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Mexicaans Hapje 4 personen

Carpaccio van perziken

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak de basilicum fijn, doe in de blender en zet onder met de olie. Doe er 1 soeplepel suiker bij, cutter snel ...
Ingrediënten: perziken, olijfolie, basilicum, suiker, citroen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen

Groene omelet

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kluts de eieren met de eiwitten en de room heel luchtig en kruid enkel met peper. ...
Ingrediënten: verse spinazie, eieren, eiwitten, room, verse kruiden (peterselie, koriander, bieslook, etc)
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen