Basistip: hollandaisesaus
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: water, citroen (sap), eigelen, boter, peper en zout
Guacamole slaatje
Ingrediënten: avocado's, kerstomaatjes, rode ui, koriander, het sap van 1 limoen
Wok van shii-take met carpaccio
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Super pasta
Ingrediënten: farfalle (vlinderpasta), tomaten (ontveld ), look, olijfolie, buffelmozzarella
Aardappelsalade met een kiwidessert
Ingrediënten: zout, peper, grote augurk, mayonaise, maïs
Broodje met gerookte makreel
Ingrediënten: gerookte makreelfilets, mosterd, pistolet met maanzaad, verse munt, perziken
Omelet met truffels
Ingrediënten: beenham, truffelolie, room, gehakte bieslook, zout