Madeleines met citroenzeste
Torentje van kletskoppen met rode vruchten
Ingrediënten: kletskoppen (recept, zie link hieronder), verse aardbeien, frambozen, verse muntblaadjes, aardbeien- of frambozencoulis
Gembercake met gekonfijt fruit, overgoten met chocolade ganache
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zachte boter, vanillesuiker, suiker, vanillestokje, eieren
Frangipanetaartjes van Sofie Dumont
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloem, zachte boter , ei , vanillesuiker , zachte boter
Tartaar van ananas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: ananas van ong. 2 cm dikte, szeshuanpeper, munt, melk, eierdooiers
Plumpudding met rumsaus
Ingrediënten: bloem, boter, gesmolten boter (kamertemperatuur), licht bruine suiker, corinthe rozijnen
Glutenvrije warme fondantpuddinkjes met frambozen
Ingrediënten: plantaardige olie, om in te vetten, diepvriesframbozen, half ontdooid, vanille-extract, eieren, losgeklopt, op kamertemperatuur, gecondenseerde melk
Chai rijstpap met mango
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: kardemom, roze peper, zwarte peper, venkelzaad, korianderzaad
Churros
Ingrediënten: zout, kaneelpoeder, kristalsuiker, water, zonnebloemolie