Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Broodje met gerookte forel

Stefaan Daeninck

Hol het stokbrood uit zoals op de foto en snijdt het in twee. ...
Ingrediënten: tartaar van zongedroogde groenten, gerookte forelfilets, tarama, bruin stokbrood, zalmeitjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Coole hotdog "Chicago" van foodtruck Copper Dog

VTM Koken At The Festivals

Gaar de worsten au bain marie. ...
Ingrediënten: Knackworsten van varkensvlees, artisanale broodjes (buns), augurken, sweet relish van komkommer, groene pepers
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Cocktail: Gin Fizz

Edward Vanhoutte

Koel een Delmonico-glas of een klein wijnglas voor met gepileerd ijs. ...
Ingrediënten: gin, citroensap, poedersuiker, spuitwater, citroen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Cocktails 4 personen

Flapje met groenten

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten zo fijn mogelijk. Ik kies nu voor dunne plakjes (sifflet), maar je kan ook kiezen voor brunoise ...
Ingrediënten: bladerdeeg, Flandria courgette, Flandria preien, Flandria lente-ui, eidooier
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

BBQ à la Bekkari: Portobello's

Sandra Bekkari - BBQ à la Bekkari

Haal steeltjes van de Portobello’s en snijd in stukjes. ...
Ingrediënten: portobello's, sjalot, peper en zout, rozemarijn, stilton (of een andere blauwe kaas)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Lotte met mosterdmousseline

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Grill de stukken lotte. ...
Ingrediënten: lotte (zeeduivel), graanmosterd, boter, eierdooiers, witte wijnazijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Freakshake: Chocolate Whammie

Yves Van De Ven

Doe de ingrediënten voor de shake in een blender en zet deze aan het werk ...
Ingrediënten: chocolade-ijs, chocolademelk, chocoladesaus, chocoladesaus, slagroom
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans 4 personen

Kletskoppen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Meng alle ingrediënten en voeg op het laatste het water toe. Meng en kneed goed. Laat minuten 3 à 4 uur rusten ...
Ingrediënten: zachte boter, amandelschilfers, bloem, donkerbruine suiker, water
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Dry Martini

Piotr Kuzmicki

Vul een martiniglas met crushed ice en voeg er soda aan toe. ...
Ingrediënten: Noilly Prat, Tanqueray Gin, orange bitters, ,
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Cocktails

Gebakken vegetarische noedels

Truong Thi Quyên (Gwen) - De Perfecte Keuken

Breng water aan de kook. Als het water kookt, zet je de pot van het vuur en je weekt de noedels 2 min. ...
Ingrediënten: nestnoedels, Chinese kool, grof gesneden, champignons, in plakjes gesneden, lente-ui in ringetjes (wit en groen apart houden), wortel, in julienne gesneden
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen