Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Lamstajine met couscous, wortel-venkelsalade en hummus

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Voor de lamstajineKneus de venkelzaadjes, de komijnzaadjes en de kurkuma samen met de fijn gehakte kleine ui en ...
Ingrediënten: venkelzaadjes, komijnzaadjes, kurkuma, ui (fijngesneden), knoflook (fijngesneden)
Beginner Tussen 60 en 90 minuten

Courgettebloem gevuld met salade van courgette, parmaham, crème van courgette, fetakaas en gebakken rode poon

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Fileer de rode poon, ontgraat en hou apart in de koelkast tot gebruik. ...
Ingrediënten: courgettebloemen, courgette, rode ponen, parmaham, fetakaas uit Alken
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Risottokroketjes van grijze garnalen met Gandaham en pompoen

Giovani Oosters

Pel de grijze garnalen, hou ze gekoeld tot gebruik. ...
Ingrediënten: 1 kg ongepelde of 500 gr gepelde grijze garnalen, Gandaham, risottorijst, bier (bv. Zonderick), bouillon van garnalen (of visbouillonblokje)
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Fantasie van Doyennépeer met creme van mascarpone en crumble van amandelen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doyennépeer: Schil de peren en snijd ze in fijne blokjes, bijkruiden met kaneel en kardemom.Schraap de zeste ...
Ingrediënten: Doyené peren, kristalsuiker, zeste van 1 sinaasappel, kardemom, kaneel
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Kalfslapje met koolmix, champignons en gekookte aardappelen

Let's Get Fit!

Was de broccoli en de bloemkool. Snij ze in roosjes en snij de stam in kleine blokjes. Je kan de stam best eerst ...
Ingrediënten: kalfslapje, broccoli , bloemkool, champignons , aardappel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten

Papardelle met Zeeuwse mosselen en pastissaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de ajuin en snij in schijven. Kuis de venkel, maak de bladen los van mekaar en snij in plakjes. Schil het ...
Ingrediënten: Zeeuwse mosselen, verse papardelle , venkel , ui, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde rode poon met couscous en saffraan

Piet Huysentruyt

Vraag de rode poon gefileerd zonder graten en schubben, grill hem langs beide kanten. Meng azijn, oliën en sojasaus ...
Ingrediënten: basilicumolie, sojasaus, balsamico, witte wijnazijn, rode ponen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kabeljauw met tofu en chinese kool

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de stukken aardappelen tot ze bijna gaar zijn en voeg dan de Chinese kool toe. Giet alles af en maak er puree ...
Ingrediënten: Chinese kool, kabeljauwfilets (150 gr per stuk), tofu (natuur), aardappelen, room
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Vareniki: Russische ravioli gevuld met aardappel en ajuin

...
Ingrediënten: bloem, water, ei, zout, aardappelen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Russisch Hoofdgerecht 4 personen

Cake met gedroogde appel, gedroogde kersen en amandelen

Bill Granger - Bill's Food

Doe de havermout in een kom, giet de melk erover en laat 30 minuten weken. Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, bakpoeder, gedroogde kersen, gedroogde appel in blokjes, bruine suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen