Gegrilde kalfsziel met bloemkool, selder en granaatappel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gerecht voor viervoeters: gezonde dog cookies
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: havermout, lijnzaad, volkorenbloem, ei, eidooier
De ideale restverwerking: groentenquiche
Gestoomde zalmforel met gevulde paddenstoelen en gekonfijte tomaatjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zalmforellen, portobello champignons, gele kerstomaatjes, zwarte peper van de molen, biologische citroen
Loempia met pompoen, kalkoenfilet en koolrabi
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: loempiavellen, sojascheuten, kalkoenfilet, pijpajuinen, engelenhaar
Gehaktbrood met rode kool en dierenfrietjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rode kool, perziken, smout, boter, tijm
Crostata met appelsien en confituur
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: boter (koud), bloemsuiker, bloem (00), eidooiers, zout
Eendenborst met gebakken mango en granaatappel-hoisin saus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: eendenborsten, peper, zout, mango, olie