Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Luikse wafels

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Los de gist op in lauw water en giet dit bij de bloem (300 gr). Doe er ook de suiker (70 gr) bij, de 2 eieren, ...
Ingrediënten: parelsuiker, verse gist, bloem, lauw water, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Gekaramelliseerd Normandisch appeltaartje

Wout Bru - MasterChef

Uit een plak bladerdeeg een ronde vorm snijden en deze aan de randen instrijken met een los geklopt eitje. ...
Ingrediënten: boter, amandelpoeder, suiker, bloem, boter (om de taartjes te bestrijken)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Currysaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snijd ui, bleekselder en de appel in een fijne brunoise. ...
Ingrediënten: sap van 1/2 citroen, room, witte wijn , groentenbouillon, currypoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Saus 4 personen

Wortelsorbet met yoghurt

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de oranje Flandria wortelen en snijd ze in stukjes. Stoom ze 6’ op 120°. Maak sliertjes van de zwarte ...
Ingrediënten: Flandria oranje wortel, Flandria zwarte wortel, Flandria witte wortel, yoghurt, verse marjolein
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Ongebakken lenterolletjes met kip

Ann Vertriest

Meng alle ingrediënten van de marinade en laat er de kipfilets minstens een half uurtje in marineren. ...
Ingrediënten: dubbele kipfilet, little gem slakropjes, wortelen (geschild), daikon (geschild), komkommer
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Voorgerecht 4 personen

Courgettepizza met verse pesto

Sylvie Steelandt

Maak de pesto: rooster de cashewnoten (indien ze nog niet geroosterd zijn). Doe vervolgens alle ingrediënten voor ...
Ingrediënten: pizzabodem, courgette, rode ui, pizzakruiden, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hapje 4 personen

Groentetaco met feta

Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius. Verwarm de tacoschelpen 4 à 5 minuten in de oven. Verhit intussen ...
Ingrediënten: tacoschelpen, zonnebloemolie, rode uien (in halve ringen), paprika (in reepjes), peultjes of sluimererwten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans 4 personen

Pladijs bakken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak de vis proper en snij de vinnen eraf met een schaar. Dep de vis droog en kruid met peper & zout. Bebloem de ...
Ingrediënten: zout, peper, bloem, gekuiste pladijzen, Alpro soya Bakken & Braden
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Raspberryoska

Meng het limoensap, de suiker en de frambozen tot een pasta.  ...
Ingrediënten: wodka, frambozen, limoen, suiker, gemalen ijs
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Russisch Cocktails 1 personen

Asperges met peterselievinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en kook ze gaar. ...
Ingrediënten: asperges, peterselie, witte wijnazijn, water, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen