Verschillende soorten oesters openen
Ingrediënten: platte oesters, diepe oesters (creuses), , ,
Perzikenconfituur met prosecco
Ingrediënten: vruchtvlees van witte perziken (zonder schil en pit), citroen, limoen, Prosecco Extra Dry (bv. Riccadonna), confituursuiker (versie 500g suiker voor 1kg fruit)
Pasta Rigatoni Amatriciana
Ingrediënten: Rigatoni (Barilla®), guanciale, tomaten, rode peper, Pecorino Romano
Rauwe tonijn met pijnboompittentapenade
Ingrediënten: peper, balsamicoazijn, olijfolie, pijnboompitten, zout
Lamskoteletten met rode curry
Ingrediënten: rode curry, snijboontjes, trostomaatjes, peper, zout
Pindasaus
Ingrediënten: suiker, naar smaak, gemberpoeder, naar smaak, sambal naar smaak, ketsjap naar smaak, sap van halve citroen
Pasta carbonara
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: gezouten blokjes spek, uien, pasta, eigelen, lichte sojaroom
Gegrilde gamba's met citroengras
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: citroengras, fijngehakt, gamba's, knoflook, fijngehakt, vissaus, olie
Crème patissière (banketbakkersroom)
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vanillestokje, eierdooiers, melk, suiker, maïszetmeel