Gemarineerde kippenspiesjes
Ingrediënten: kippenfilet, gemalen koriander, knoflook, geplet, gember, geraspt, sojasaus
Havermoutpap met rozijnen
Ingrediënten: droog gewogen havervlokken (kan je vervangen door BRINTA), halfvolle of magere melk, zoetstof, rozijnen, kaneel
Gestoomde lentegroenten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: yoghurt, jonge wortelen, courgette, witte asperges, groene asperges
Poire Belle Hélène
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vanillestokje, suiker, water, vastkokende peren, chocolade
Herfstsalade van koolrabi met peer
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: koolrabi, verse hazelnoten, jonge spinazie, Grevenbroecker, peer (Concorde, Gracioen of conference)
Buikspek met omelet
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Breydelspek (1 cm dik), eieren, room, bieslook, azijn
Zo maak je zelf aardbeienlimonade!
Ingrediënten: aardbeien, citroensap, suikersiroop, spuitwater, basilicum of munt (vers)
Gamba’s met look
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Aardbeienconfituur
Ingrediënten: geleisuiker, aardbeien
Lasagne met zalm
Ingrediënten: lasagnebladeren, room, maïszetmeel, bouillon, witte wijn