Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Curry van lamsvlees met spinazie

Verhit de boter in een pan, laat de blokjes lamsvlees enkele minuten goudbruin kleuren op een hoog vuur. Kruid ...
Ingrediënten: lamsschouder of lamsbout in blokjes gesneden (Europees lam), jonge spinazie, ui, look, verse gember
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch 4 personen

Spicy ramen bolognaise

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm koolzaadolie in een grote antikleefpan op hoog vuur en bak het gehakt. ...
Ingrediënten: gemengd gehakt, ui, dikke tenen knoflook, sambal oelek, tomatenconcentraat
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 2 personen

Advocaat

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de eigelen in een kom, voeg er de vanillesuiker en de suiker bij en klop dit gedurende minstens 10 minuten ...
Ingrediënten: extra fijne suiker, alcohol, eieren, vanillesuiker, gecondenseerde melk
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Iers stoofpotje

Piet Huysentruyt

Snijd het vlees in blokjes van circa 3 cm. Pel de uien en snijd ze in achten. Maak de wortelen schoon en snijd ...
Ingrediënten: aardappelen, peterselie, vleesbouillon, peper, wortel
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pasteis de nata

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom en giet er 1 dl room bij. Roer stevig door met een garde tot alle klonters weg zijn. ...
Ingrediënten: verse room, bladerdeeg, eidooiers, kristalsuiker, zeste van 1 citroen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Kalkoenstoofvlees met een korstje

Let's Get Fit!

Snij de prei, de selder en de wortel in stukken. ...
Ingrediënten: kalkoenblokjes , wortelen , prei, selder , vetstof
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 1 personen

VTM Koken At The Festivals: BBQ Burrito

Pieter Declercq - VTM Koken At The Festivals

Bestrijk de wraps met chili con carne. ...
Ingrediënten: tortilla wraps, mäis, chili con carne (uit blik), kaas, paprika
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 2 personen

De wereld Rond met 80-jarigen: Rode curry met kip

Breng de basmati rijst aan de kook in het water laat deze verder pruttelen op een matig vuur. Terwijl de rijst ...
Ingrediënten: kipfilets, kokosmelk, koffielepels rode currypasta, rode paprika, rode chilipepers
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Mattentaart

Piet Huysentruyt

Kook de melk en voeg de karnemelk toe. Laat het geheel stremmen. Dit duurt ongeveer 2 minuten. Laat het stremsel ...
Ingrediënten: amandelpoeder, amandelessence, suiker, eigeel, bakboter
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Hartige flensjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem en de eieren in een kom en meng met een garde. Voeg de melk beetje bij beetje toe, terwijl je goed ...
Ingrediënten: spekblokjes, gesmolten boter, arachide-olie, gehakte peterselie, melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans 2 personen