Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kabeljauw met kruidenkorst en geroosterde groenten

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

Begin met de groenten. Snij de courgette in balkjes, verwijder de zaadlijsten. Snij grof. Verwijer ook de zaadlijsten ...
Ingrediënten: paprika's, wortelen, aubergine, courgette, pastinaak
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Indisch stoofpotje met rundvlees, maiskoekjes en rijst

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe komijnzaad en korianderzaad in een vijzel. Stamp fijn. Voeg nog een theelepel kurkuma en tarmeriek toe. Rasp ...
Ingrediënten: rundstoofvlees, ghee, ui, geraspte kokos, sjalotten
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Indisch 4 personen

Opgevuld varkenshaasje met spek en geitenkaas op de barbecue van TJOP’s

TJOP's BBQ-time

Verhit de barbecue op 180°C. ...
Ingrediënten: varkenshaasje, spek, romige geitenkaas, Zongedroogde tomaatjes, Italiaanse kruiden
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Hutsepot van lentegroenten, asperges en witte pens

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de hutsepot: Pel en snij de ui in reepjes. Verwijder het loof van de wortelen en schrob proper. ...
Ingrediënten: zoete ui, kippenbouillon, witte asperges, jonge wortelen, erwtjes (vers of diepvries)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Rijstpap met confituur van rode vruchten en violet meringue

Voor de rijstpap: Snij een vanillestok overlangs. Warm de 300g melk op met de vanillestok. Gaar de dessertrijst ...
Ingrediënten: melk, dessertrijst, suiker, vanillestok, melk
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Marokkaanse gehaktballetjes met courgette en raap

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de balletjes: snij de ui, look en chilipeper fijn. Rasp de gember en kurkuma. Snij koriander en munt fijn. ...
Ingrediënten: lamsgehakt, ui, gember, look, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans 4 personen

Vanilleroomhoorntjes en worstenbroodkrans

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de kerstkrans. Snij een sjalotje en wat bieslook fijn. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, dorure (eidooier + scheutje melk), gemengd gehakt (varken/rund), sjalot, brood (2 à 3 cm dik)
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Exotische rijstpap met mango, passievrucht en ananas van Sergio Herman

Sergio Herman - La Mamma

Voor de karamel: doe suiker en water in een kookpotje. Breng aan de kook op een matig vuurtje en laat sudderen ...
Ingrediënten: water, suiker, room, boter, fleur de sel
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch 4 personen

Asperges met gebakken zalm en yoghurtsausje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Bereid de asperges: Maak de asperges schoon. Schil rondom van de punt naar beneden. Snij het 'kontje' ...
Ingrediënten: Belgische asperges, Griekse yoghurt, verse mayonaise, komkommer,
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kipnuggets met pasta, tomatensaus en courgette

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: kipfilets, peper, zout, panko, sesamzaad
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen