Boerenworst met gegratineerde selderstoemp
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: boerenworsten, pureeaardappelen, gemalen kaas, room, groene selder
Gebakken spiering met lauwwarme salade van gele boontjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kerstomaatjes, maïsolie, krielaardappelen, spieringkoteletten, peper en zout
Varkenshaasje met kruidensaus
Ingrediënten: volle room, peper, tomaten, verse boter, rundsbouillon
Broccolikroketjes
Americain van rundvlees met fris venkelslaatje
Ingrediënten: rundvlees , versgemalen peper, grof zout, kleine ui, kappertjes
Gebakken duif met spruitjes-sla
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Langzaam gegaard kalfsgebraad
Ingrediënten: kalfsgebraad, bloemige aardappelen, sjalot, rundsbouillon, groene pesto
Blanquette van kalfsvlees met gegrilde groenten
Ingrediënten: BCV kalfsvlees (liefst uit de kalfslap, kalfsborst of de spiering), versgemalen peper, grof zout, lichte vleesbouillon, stevige wortel
Varkenskoteletjes met picklesboter
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: zout, peper, look, gehakte peterselie, pancetta
Crispy buikspek met een salade van primeurgroenten