Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pizzadeeg en supersnelle tomatensaus

Jamie Oliver - Jamie at Home

PIZZADEEG Zeef de bloem en het zout op een schoon werkoppervlak en maak een holte in het midden. Meng de gist, ...
Ingrediënten: gedroogde gist, poedersuiker, extra Vergine olijfolie, lauw water , fijn zeezout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 8 personen

Risotto met gele pompoen, blauwe geitenkaas en amarettikoekjes

Voor de saus: kook de room en laat tot 2/3de reduceren. Haal van het vuur en voeg de geitenkaas toe. Roer goed ...
Ingrediënten: Carnaroli del Pavese Gran Riserva risottorijst, gele pompoen, in blokjes gesneden en al half gaargekookt, boter, groentenbouillon, parmezaans kaas
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Cannelloni van ham en mozzarella met pasta in tomatensaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de pasta beetgaar. Schil de asperges, verwijder het achterste gedeelte en snijd ze in tweeën. Stoom ze 2 ...
Ingrediënten: groene asperges, Gandaham, mozzarella, spaghetti, knoflook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Risotto met peren, pancetta en gorgonzola

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: zout, peper, boter, rozemarijn, laurierblad
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Pastastrikjes met tomaat en basilicum

Piet Huysentruyt

Kook de pasta gaar en spoel onder koud water. ...
Ingrediënten: pomodorikruiden, room, gehakte basilicum, sjalotten, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Tagliatelle met blauwe kaas en noten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snipper de look. Snijd de blauwe kaas in blokjes. Hak de walnoten. ...
Ingrediënten: tagliatelle, blauwe kaas (roquefort), volle room, walnoten, peterselie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Lamsbout met tomatensaus en spaghetti

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak verschillende inkepingen in de lamsbout en vul die op met een takje tijm, een blaadje laurier en een stukje ...
Ingrediënten: spaghetti, olijfolie, rozemarijn, lamsbout, boter
Gevorderde Meer dan 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Zomerpasta met Breydelham, boontjes en pijnappelpitten

Kook de tuinboontjes beetgaar in gezouten water en laat ze goed uitlekken. ...
Ingrediënten: gemalen kaas, halfvolle melk, bloem, boter, Breydelham
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen

Lasagne met kaas, spinazie en Meesterlyckham

Piet Huysentruyt

Was en stoof de spinazie met de look. ...
Ingrediënten: gemalen kaas, spinazie, melk, bloem, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Artisjokbodem met gepocheerd ei en citroenmousseline

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de artisjokbodems in een blanc (water, citroen en bloem) tot ze gaar zijn. ...
Ingrediënten: water, eidooiers, eieren, artisjokbodems, Alpro soya Bakken & Braden
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen