Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gegrilde brioche met wildpastei en gekarameliseerde vijg

...
Ingrediënten: brioche (gezoet melkbrood), boter, vijgen, bruine suiker, mosterd
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Zalmburgertjes met limoen en koriander

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel en snij de sjalot in fijne brunoise (=kleine blokjes) Hak de bieslook fijn. Snij ook de zalm zeer fijn. ...
Ingrediënten: ciabatta brood, olijfolie, wilde zalmhaasje, peper en zout, sesamolie
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Mini BBQ-brochettes van Breydelspek en asperges

Schil de asperges goed, kook ze gaar en snij ze in de lengte in kleine stukjes. ...
Ingrediënten: harissa, cocktailsaus, kerstomaten, Asperges, breydelspek
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Cocktailsaus en tv-worstjes

Pieter Declercq

Meng de mayonaise met de ketchup. ...
Ingrediënten: mayonaise, ketchup, cayennepeper, whisky, tv-worstjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Boterham met Fagotin, honing en kerstomaatjes

Ingrediënten: Maredsous® Fagotin Tradition, melk, honing, wit stokbrood, boter
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Pittig mosselsoepje

Mijn Pop-uprestaurant!

Versnijd de selder en 2 uien en stoof ze glazig. Voeg de mosselen toe en breng ze aan de kook. Wanneer de mosselen ...
Ingrediënten: mosselen, groene selder, grote uien, peterselie, koriander
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Tapas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de patatas bravas:Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de gekookte aardappelen in de helft. Leg ze in een ...
Ingrediënten: gekookte aardappelen, peper en fleur de sel, look, tijm, laurierblaadjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hapje 4 personen

Vietnamese loempia's met een overheerlijke sweet chili saus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de glasmie gaar, koel ze onder koud water, snijd ze fijn en bewaar ze. ...
Ingrediënten: ciderazijn, witte rijstazijn, suiker, , boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Tapas: pan con tomate, patatas bravas, croquetas de jamon

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snijd de ham in blokjes. ...
Ingrediënten: dikke snee rauwe ham (100g), olijfolie, bloem, melk, nootmuskaat
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Spaans Hapje 6 personen

Dim sum

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Giet water in een kookpot, zet op een vuur en voeg de kippenbouillon toe. ...
Ingrediënten: rijstpapier, kipfilet, krabvlees (uit blik), de zeste van 1 limoen, sojasaus
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen