Frangipanetaart met peren
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kant-en-klaar bladerdeeg, cognac, boter, poedersuiker, amandelpoeder
Kippenbeignets met zoetzure saus
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Ingrediënten: water, witte azijn, ongeraffineerde rietsuiker, chilipoeder, chilivlokken
Gegrilde zalm met koriander-mangoboter
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: limoen, look, zalm, boter, gember
Konijn met pruimen van Sofie Dumont
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: konijnenbouten, gedroogde pruimen, brood, mosterd, Piedboeuf (tafelbier)
Gevulde ravioli‘s van scampi
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: (black tiger) scampi, wontonvellen (vaak in de diepvriesafdeling te vinden), , gember, koriander
Fazant met mosterdsaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gestoomde zeebaars
Roomijs zonder suiker
Ingrediënten: eidooiers, vanillestok, zoetmiddel, melk, echte boter
Kwartels in cidersaus met appelstoemp
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: aardappelen (loskokend), Jonagold appelen, olijfolie, boter, zoete ui
Parelhoen
Ingrediënten: Alpro Soya Cuisine, champignons, spekjes, kippenbouillon, water