Lichte gazpacho
Broccolisoep met blauwe kaas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Kervelsoep met balletjes
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: gehakt, verse kervel, preiwit, aardappel, uien
De Feestkeuken van Sofie: Cocktail van grijze garnalen in een nieuw jasje
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Tomaten-paprikasoep- geitenkaas- garnalen
Ingrediënten: ajuin, groene selder, wit van prei, rode paprika, look
Venkelsoep met gerookte zalm
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: geklopte room, gerookte zalm, venkel, aardappel, ui
Tomaat garnaal met mozzarella espuma
Toast met gebakken mosselen
Ingrediënten: mosselen, droge witte wijn, water, peterselie, fijne tuinkruiden naar wens bv. bieslook, kervel, koriander, etc.