Paling roken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een droge pekel: grof zout, jeneverbessen, korianderbolletjes, tijm, rozemarijn, peper allemaal samen in een ...
Ingrediënten: rivierpaling met vel en kop, grof zout, jeneverbessen, korianderbolletjes, tijm
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Appeltaart voor diabetici met ijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Rol het bladerdeeg uit. Beleg met schijfjes ongeschilde appel. Doe er klontjes (margarine) boter op. Overstrooi ...
Ingrediënten: bladerdeeg, rode appelen, amandelpoeder, afgestreken el stevia , (margarine) boter
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Varkenskop koken

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de twee halve varkenskoppen gedurende 5 à 6 uur in de bouillon van groenten en kruiden tot al het vlees van ...
Ingrediënten: varkenskoppen, uien, selder, prei, wortel
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 8 personen

Rijstpap met eekhoorntjesbrood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Was de rijst. Overgiet de rijst met de melk, room, saffraan, suiker, chocolade en salie. Plaats 15’ in de stoomoven ...
Ingrediënten: gedroogd eekhoorntjesbrood, chocolade, rijst, suiker, melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Moelleux au chocolat

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Klop de eieren op met de suiker tot het geheel bleek ziet. Meng er de gesmolten chocolade door en daarna de gesmolten ...
Ingrediënten: suiker, chocolade, eieren, boter, bloem
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Lepelhapje met makreel van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit hapje aan de hand van de stap-voor-stap-video. ...
Ingrediënten: makreelfilets, sjalot, limoen, olijfolie, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Gegratineerde oesters met champagne

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het recept aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: oesters, 1/2 sjalot , olijfolie, limoensap, sojaroom
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 2 personen

Eierkoeken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: bicarbonaat, eieren, zelfrijzende bloem, suiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Gebakken koolvis met citroensaus van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit gerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: wortelen, bloemkool, mosterd, olijfolie, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Rode Neuzen Dag: chocolade-druivenhapjes

Pieter Declercq

Smelt de chocolade. Kleur met rode kleurstof. ...
Ingrediënten: druiven, witte chocolade, rode kleurstof (liefst poeder), suikeroogjes, witte suikerpasta
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen