Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Glutenvrije spinaziesoep

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd alle groenten in gelijke stukken. Stoof de ui aan in een beetje boter en voeg dan de prei, de courgette en ...
Ingrediënten: boter, verse spinazie, zout, peper, knolselder
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Klassieker: Pudding met petit beurres

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eieren met de suiker en roer er maïszetmeel door. Kook de Alpro soya Drink met de vanillestok in en giet ...
Ingrediënten: Petit Beurrekoekjes, amandelkoekjes, speculaas, vanillestokje, maïszetmeel
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Opgerolde cake met slagroom

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eieren met de suiker tot een harde schuimige massa. Meng er de bloem voorzichtig door en stort het deeg ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, suiker, suikersiroop, eieren, Kirsch op Poire
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Speculaastaart met gepocheerde peertjes

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de peren: Schil de peren. Snij ze in twee en haal het klokhuis eruit. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, peren, water, honing, steranijs
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Koud meloensoepje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Ontpit de meloen en haal de schil ervan af. ...
Ingrediënten: zoete witte wijn, meloen, suikersiroop, gehakte basilicum, schijfjes Ganda ham
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Kletskoppen met frambozen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de suiker met de boter. Voeg achtereenvolgens bloem en water toe. Voeg op het laatst de amandelschilfers ...
Ingrediënten: bruine suiker, boter, frambozen, bloem, water
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Mousse van chocopasta

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt de chocolade samen met de chocopasta, de boter en de room op een zacht vuurtje. Haal dit vervolgens van het ...
Ingrediënten: eigelen, chocolade, Nutella (choco), boter, room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Zelf vanille-ijs maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Mix eigelen met suiker tot schuimige massa (= au ruban).  ...
Ingrediënten: vanillestokje, volle melk, eigelen, suiker
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Vakantietip: pannenkoekentaart

Jordy Geuens

Zorg dat de pannenkoeken afgekoeld zijn. Klop de room lobbig op met een snuifje suiker en eventueel wat vanillezaadjes. ...
Ingrediënten: room (volle), suiker, aardbeien, paaseitjes of versiering naar wens, pannenkoeken
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Pudding met speculaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de melk met het vanillestokje. Klop de eierdooiers met de suiker en voeg er op het laatste de maïzena aan ...
Ingrediënten: speculaas, vanillestokje, melk, eigelen, room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen